[밥집] 신도림 일본라멘 전문점, 교레츠라멘

신도림 교레츠라멘

 

신도림 동아2차상가 1층에 위치한 교레츠라멘에 다녀왔습니다.

교레츠라멘은 팔각도 뒤에 있기에 밖에서는 보이지 않습니다.

 

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생긴지 얼마되지 않았음에도 주말 점심, 평일 저녁 7시 이후에는 줄을 서서 기다리고 있었습니다.

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인천에 생활에 달인에 나왔던 교레츠라멘이 있고,

신도림에 체인을 냈다고 하기에 기대가 되었습니다.

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내부에는 자리가 10자리정도 있습니다.

입구에는 키오스크가 있습니다.

공기밥은 무료입니다.

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의자는 등받이가 없는 바형 높은 의자이고,

뒷벽에 옷을 걸수 있는 옷걸이가 개별로 있습니다.

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요리를 하는 1명과 정리 등을 진행하시는 1명, 총 2명이 일하고 계셨습니다.

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기본 반찬은 레몬식초, 김치, 양념고춧가루, 후추, 다진마늘이 있습니다.

젓가락은 하나씩 빨대처럼 밀봉포장되어 안심할수 있습니다.

김치는 약간 익은 김치같습니다.

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저는 돈코츠라멘과 마제소바를 주문했습니다.

개인적으로 돈코츠라멘 첫입과 밥을 말은 마제소바가 맛있었습니다.

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마제소바

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마제소바는 우동면처럼 두툼한 면이였습니다.

그래서 양이 돈코츠보다는 많았습니다.

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개인적으로 면을 먹을때보다 밥을 말아먹을때 양파가 씹혀서 덜 느끼해서인지 더 맛있었습니다.

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돈코츠라멘

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첫입을 먹었을때는 돈코츠라멘(백탕)이 더 맛있었습니다.

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김은 기본 2장, 차슈 3장, 죽순, 해초 한국자 등이 포함됩니다.

차슈는 햄같이 부드러웠습니다.

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국물이 굉장히 진해서 찐득하다고 느껴졌습니다.

국물은 먹을수록 아래 가라앉은 소스로 인해 짰습니다.

국물 간이 짜서 밥을 말아먹을수는 없었습니다.

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면은 얇은 소면으로 알맞게 익었습니다.

양은 기본이 200g이고, L사이즈가 300g으로

기본은 양이 작다고 느낄수 있습니다.

(면추가는 추가비용이 있습니다.)

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주차

주차는 1층 팔각도 옆 입구로 들어가서 지하1층에 주차하면됩니다.