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신도림 22

[밥집] 신도림 일본라멘 전문점, 교레츠라멘

신도림 교레츠라멘 신도림 동아2차상가 1층에 위치한 교레츠라멘에 다녀왔습니다. 교레츠라멘은 팔각도 뒤에 있기에 밖에서는 보이지 않습니다. ​ 생긴지 얼마되지 않았음에도 주말 점심, 평일 저녁 7시 이후에는 줄을 서서 기다리고 있었습니다. ​ 인천에 생활에 달인에 나왔던 교레츠라멘이 있고, 신도림에 체인을 냈다고 하기에 기대가 되었습니다. ​ 내부에는 자리가 10자리정도 있습니다. 입구에는 키오스크가 있습니다. 공기밥은 무료입니다. ​ 의자는 등받이가 없는 바형 높은 의자이고, 뒷벽에 옷을 걸수 있는 옷걸이가 개별로 있습니다. ​ 요리를 하는 1명과 정리 등을 진행하시는 1명, 총 2명이 일하고 계셨습니다. ​ 기본 반찬은 레몬식초, 김치, 양념고춧가루, 후추, 다진마늘이 있습니다. 젓가락은 하나씩 빨대처..

후기/맛집 2022.01.28

[중식] 신도림/구로 중식맛집, 진자루

신도림 중식맛집, 진자루 여기서 한번 먹게 되면 다른 곳에서 중식 배달하기가 어려운 신도림 중식맛집, 진자루를 소개합니다. 깨끗하고 퀄리티 높은 음식에 굉장히 만족하고 있습니다. 저는 진자루 특유의 불지않는 자장면과 쫄깃바삭한 찹쌀탕수육을 주로 시켜먹기에 이 두개를 중심으로 소개해 드리겠습니다. 하나만 뽑는다면, 탕수육 진자루에서 한개만 주문한다면 탕수육을 뽑을 정도로 퀄리티가 높습니다. 쫄깃바삭한 피 진자루의 탕수육은 찹쌀탕수육이라, 쫄깃함과 바삭함을 동시에 갖고있습니다. 이에 배달이 와도 전혀 눅눅하지 않습니다. 얇지도 두껍지도 않은 적당한 피가 일품입니다. 큰 고기 피하지방 7mm 이하의 알등심을 사용하며 두툼한 고기를 사용한다고 합니다. 고기 씹는 식감이 그냥 고기를 구워먹는 느낌이며 피나 고기가..

후기/맛집 2021.06.13
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