[맛집] 문래 칼국수 및 칼비빔국수 맛집, 영일분식

문래 칼국수 및 칼비빔국수 맛집,

영일분식

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요즘 전지적 참견시점(전참시), 유퀴즈 온 더 블럭 등으로 핫한 영일분식에 다녀습니다.

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최근 전참시에서 이영자님께서 칼비빔면을 소개하면서, 줄이 엄청 길어졌습니다.

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저희는 평일 6시50분부터 약 20분간 대기했습니다.

대기할때 주문을 받아서,

자리가 나면 음식이 나옵니다.

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운영시간

 

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오전 10시부터 오후 8시 운영합니다.

7시30분까지 주문을 받으셨습니다.

(7시30분쯤부터 먹고있는 분들께 계산을 미리 받았습니다.)

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(휴무) 월요일은 쉽니다.

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이전에는 일요일 4시쯤 방문하여 칼국수가 소진되었었는데

평일인 제가 간 날은 소면이 떨어지고 칼국수는 가능했습니다.

전참시로 칼비빔국수가 인기가 많아 칼국수면과 칼비빔국수를 엄청 많이 세팅해두고, 계속 추가 준비하고 계셨습니다.

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좌식

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모든 자리가 신발을 벗고 들어가는 좌식입니다.

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메뉴

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칼국수 7000원, 칼비빔국수 8000원,

소면 7000원, 소면비빔국수 8000원이며

왕만두(5알) 6000원입니다.

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비빔국수가 1000원 더 비쌉니다.

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곱배기

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단, 곱배기는 추가금이 없습니다.

이미 기본 국수 자체가 양이 상당합니다.

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셀프 및 기타 세팅

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가위, 포크, 물은 셀프입니다.

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김치는 집게와 함께 테이블 위에 있습니다.

김치는 국내산이라고 합니다.

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앞접시, 소금, 후추, 종이컵, 수저, 휴지도 테이블에 세팅되어 있습니다.

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후기

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칼비빔국수, 칼국수, 왕만두를 먹었습니다.

전부 맛있고 양도 많았습니다.

나오는 속도도 빨랐습니다.

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전참시로 인한 효과인지 줄도 길고 대부분 칼비빔면 2인분과 왕만두를 드셨습니다.

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칼비빔국수

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전참시에서 이영자님이 소개하신 것과 같이

칼비빔면이 정말 면에 소스가 잘 배어 있고, 면이 쫄깃 쫄깃합니다.

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이영자님의 말에 따르면 영일분식에서 최초로 칼국수면으로 비빔국수를 시작하셨다고 합니다.

 

국물과 함께 제공됩니다.

칼국수의 국물과 동일해보이나,

칼국수에는 김과 계란이 더 있어서인지 칼국수 국물이 더 맛있었습니다.

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칼국수

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칼국수는 국물에 바지락이 약 7개, 김가루, 계란, 호박, 유부, 파 등이 들어가있어 깊고 진합니다.

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만두

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만두도 간장도 맛있습니다.

만두피가 적당하고 부드럽고 쫄깃하며

속이 꽉차있습니다.

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