[맛집] 빵과 케이크 맛집, 안스베이커리

빵과 케이크 맛집, 안스베이커리

 

 

이미 송도 등 인천에서 유명해서 영등포 등의 서울 지점이 생긴 안스베이커리입니다.

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유명하다고 해서 명란바게트 등의 빵은 먹어봤으나,

케이크는 선물받아 이번에 먹게되었습니다.

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정말 너무 엄청 맛있어서 기억에 남기고자 블로그에 올립니다.

(명란바게트는 당연히 맛있었으나, 케이크는 개인적으로 정말 기억해두고 싶어서 정리합니다.)

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명장

안스 베이커리는 제 7호 명장 안창현님의 베이커리로서,

대표제품은 소금빵이고,

추천제품은 천연발효빵, 명란 바게트, 프레첼이라고 합니다.

 

 

 

위치

송도점, 영등포점 등이 있습니다.

영등포점의 경우 롯데백화점 1층 지하철역 입구옆에 있습니다.

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안스베이커리 롯데백화점 영등포점

서울 영등포구 경인로 846

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케이크

파이 케이크입니다.

이미 디저트 디자인부터 예술같이 아름답습니다.

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파이지가 워낙 단단해서 손목이 나가는줄 알았으나,

입에 넣는 순간 크런치 알갱이와 부드럽고 새콤한 무스, 부드러운 파이지가 어울려서 입에서 녹았습니다.

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제가 먹었던 케이크 중 손꼽히는 맛입니다.

엔젤리너스 레드벨벳케이크도 맛있었는데,

정말 다양한 식감과 맛, 디자인까지 조화롭게 좋았습니다.

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깃털은 화이트 초콜릿이고,

작은 초콜릿볼이 위에 뿌려져있습니다.

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은색 안스베이커리 로고는 종이로, 먹으면 안됩니다.

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단면 비주얼은 이쁘지않지만,

안에 새콤달콤한 잼층이 숨어있습니다.