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여의도 능이한방백숙 맛집,
버드나무 오리전문점
여의도에 방이 많은, 오리요리 전문점인 버드나무에 다녀왔습니다.
위치
여의도 국회의사당 옆 지하1층에 위치해 있습니다.
프라이빗한 룸으로 구성
방으로 구성되어 요즘시기에 식사하기 좋습니다.
능이한방백숙
능이버섯은 재배가 되지 않고, 좋은 재료라고 합니다.
그래서 86,000원으로 가격이 조금 됩니다.
능이버섯 향이 강하고,
큰 냄비에 담아주신 후, 끓으면 뼈를 다 발라주십니다.
국자로 퍼먹기만 하면 되서 먹기 편합니다.
국물이 진하고 오리고기는 부드러워서 굉장히 맛있습니다.
죽
오리고기를 많이 먹으면, 냄비를 가져가셔서 죽을 만들어주십니다.
죽에도 능이버섯 향이 나서 좋습니다.
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